不雅点网讯：1月15日，据媒体报说念，西贝餐饮首创东说念主贾国龙向媒体阐明，西贝将于2026年1月起一次性关闭寰宇102家门店，占现存门店总和约30%。

这次关店决定源于2025年9月爆发的“预制菜风云”。贾国龙将该事件称为西贝确立以来最大外部危险，并于12月公开致歉。

凭据贾国龙裸露，2026年1月西贝门店贸易同比下滑50%，客流抓续低迷迫使公司作念出放松有策动。

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